Wieniec dożynkowy i dziad żniw są to symbole związane z kalendarzem obrzędowym, oznaczające zakończenie żniw i sprzątnięcie wszystkich zbóż z pól. Żniwa w kulturze ludowej to swego rodzaju święto, a ich zakończenie podkreślano w sposób szczególny. Na Pomorzu pleciono albo okazały wieniec dożynkowy, ozdobiony kolorowymi wstążkmi, kwiatami, albo tzw. dziada żniwnego. Społeczność wiejska po skończonych żniwach podążała w orszaku dożynkowym do gospodarzy /właścicieli majątków/, by symbolicznym wieńcem uplecionym z kłosów zbóż oznajmić koniec żniw. Tego typu spotkanie kończyło się często wspólną biesiadą i zabawą.